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Talharine com Molho de tomate e Almôndega
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Talharine com Molho de tomate e Almôndega

Autor: Receitas
Rende: 2 porções
Tempo preparação: 30 minutos
Categoria: Refeições
Tempo total: 30 minutos
Cozinha: Italiana
R$ 0,00
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Ingredientes
Para as almôndegas:
100 g de miolo de pão francês
70 ml de leite
300 g de carne moída 
5 g de alho picado
5 g de cebola picada
5 g de salsinha picada
1 ovo
100 g de farinha de rosca, até dar o ponto de enrolar
Para a massa e molho:
230 g de talharim cozidos al dente
300 ml de molho de tomate (equivalente a uma caixa de molho pronto)
Instruções
Umedeça o miolo do pão com o leite e misture aos demais ingredientes. Coloque a farinha de rosca aos poucos, até dar o ponto de enrolar as polpetas, e deixe de grudar na mão. Molde as polpetas e frite-as em óleo quente por cerca de seis minutos. Depois de fritar escorra bem e reserve,
Enquanto a massa cozinha, prepare o molho e no final, junte as polpetas. Depois de cozida, acrescente a massa e deixe o talharim absorver o molho. Sirva em seguida.
Ingredientes
    • Cebola 160g - Indisponivel [1001904] 0
    • R$ 1,12
    • Pão Francês (Cacetinho) 50g - Em estoque [1007128] 84891
    • R$ 1,30
    • Molho de Tomate Oderich Sachê 340g - Em estoque [1006638] 39
    • R$ 1,90
    • Salsa Hidropônica Un - Em estoque [1008801] 38
    • R$ 2,90
    • Ovos Canarinho Branco 1/2 Dúzia - Em estoque [1006950] 43
    • R$ 2,99
    • Leite Piá Integral 1l - Em estoque [1011877] 189
    • R$ 4,09
    • Farinha de Rosca Pullmann 500g - Em estoque [1004090] 16
    • R$ 4,50
    • Massa Fresca Famigliare Talharim 500g - Em estoque [1006108] 17
    • R$ 4,99
    • Carne Moída Bovina de Primeira 500g - Indisponivel [1001872] 0,58
    • R$ 16,79
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