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Torta de Milho Salgada
  • Torta de Milho Salgada

Torta de Milho Salgada

Autor: Revista Cláudia
Rende: 10 porções
Tempo preparação: 45 minutos
Categoria: Salgados
Tempo total: 45 minutos
Cozinha: Brasileira
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Ingredientes
400 gramas de biscoito cream cracker
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
180 mililitros de leite integral
3 latas de milho verde em conserva
1 unidade de cebola pequena e picada
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
240 mililitros de leite integral
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Instruções
No liquidificador, bata os biscoitos e misture o azeite de oliva e a primeira parte do leite, até formar uma farofa. Preencha o fundo e as laterais da forma com ela. Reserve.
Novamente no liquidificador, bata 2 latas de milho com a água da conserva. Peneire.
Em uma panela, em fogo baixo, refogue a cebola na margarina. Junte a farinha de trigo e doure um pouco. Adicione a segunda parte do leite e mexa bastante, até incorporar e dissolver completamente.
Junte o milho da terceira lata (sem a água), o milho batido peneirado e o queijo ralado.
Cozinhe em fogo bem baixo até engrossar.
Coloque o recheio sobre a massa na assadeira e leve para assar a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes
    • Cebola 160g - Em estoque [1001904] 3591,79
    • R$ 1,46
    • Farinha de Trigo Roseflor 1kg - Em estoque [1004102] 187
    • R$ 2,59
    • Leite Piá Integral 1l - Em estoque [1011877] 107
    • R$ 2,99
    • Margarina Qualy com Sal 250g - Em estoque [1006062] 23
    • R$ 3,65
    • Biscoito Isabela Cream Cracker 400g - Em estoque [1011012] 60
    • R$ 5,40
    • Milho Verde Oderich 200g - Em estoque [1006412] 6
    • R$ 5,97
    • Azeite de Oliva Extra Virgem Paganini 500ml - Em estoque [1011403] 2
    • R$ 29,99
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