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Torta delícia de Mandioca e Moranga
  • Torta delícia de Mandioca e Moranga

Torta delícia de Mandioca e Moranga

Autor: Receitas
Rende: 8 porções
Tempo preparação: 1 hora
Categoria: Refeições
Tempo total: 1 hora
Cozinha: Brasileira
R$ 0,00
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Ingredientes
1 kg de mandioca
1 kg de moranga
200 g de Lombo Suíno (cortado bem fino)
200 g de Queijo mussarela ralado
1 copo de requeijão
250 g de Bacon (picado)
200 g de Calabresa (picada)
1 caixa de Creme de Leite
4 colheres (sopa) de óleo
1 Cebola
Alho
Tempero verde
Sal a gosto
Instruções
Para o recheio: cozinhe as mandiocas e faça um purê, amassando-as ainda quentes. Adicione o creme de leite e o requeijão. Frite um pouco da cebola, faça um refogado com a moranga, amasse-as bem e reserve. Frite o restante da cebola, o alho e o tempero verde com o lombo e reserve. Frite, também, a calabresa e o bacon e reserve.
Montagem: em um recipiente, coloque, em camadas, o purê de mandioca, o purê de moranga, o lombo e o bacon e o purê de mandioca. Cubra com queijo mussarela e decore com calabresa em rodelas, lombo e bacon. Para finalizar, coloque a gratinar por 35 minutos em um forno a 150ºC.
Ingredientes
    • Cebola 160g - Indisponivel [1001904] 0
    • R$ 1,12
    • Alho 50g - Em estoque [1000178] 109,94
    • R$ 1,20
    • Temperinho Molho - Em estoque [1010221] 175
    • R$ 1,99
    • Moranga Cabotiá 900g - Em estoque [1006672] 455,71
    • R$ 3,26
    • Óleo de Soja Leve 900ml - Em estoque [1006902] 99
    • R$ 3,99
    • Creme de Leite Nestlé 200g - Em estoque [1003272] 65
    • R$ 4,15
    • Requeijão Elegê 200g - Em estoque [1008264] 56
    • R$ 5,39
    • Linguiça Calabresa Defumada Santa Clara 300g - Em estoque [1005750] 42,60
    • R$ 6,27
    • Aipim Mimo 1kg - Em estoque [1000076] 82
    • R$ 7,99
    • Queijo Ralado Karmezan Kunzler 100g - Em estoque [1008012] 24
    • R$ 9,59
    • Lombo Suíno Borussia 500g - Em estoque [1005812] 204,51
    • R$ 9,89
    • Bacon Fatiado Dália Extra Lombo 220g - Em estoque [1012336] 66,33
    • R$ 13,03
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